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Matarrevalva
Jamón

2 Iberian Ham Pallets Cebo Campo (Free range) - Second item for just 100 euros

¡ON SALE!
Precio 109,00

Take home 2 Iberian Ham Pallets Cebo Campo (Free range) and the second one cost only 30 euros. You save 39€. Each pallet costs 49€.

Con una curación mínima de veinticuatro meses, te animamos a degustar nuestra paleta de cebo campo ibérica, su sabor es exquisito.  

Tiene una excelente relación calidad/precio.

PALETA DE CEBO CAMPO IBÉRICA MATARREVALVA procedente de cerdos criados en las Dehesas de Extremadura.

RAZA: Madre 100% Ibérica y padre 100% Duroc.

PARTE: Pata delantera.

ORIGEN: Extremadura.

PESO: Opcionalmente puedes seleccionar el peso en el desplegable. Rango entre 4,5 y 6,4 kilogramos.

ALIMENTACIÓN: Piensos naturales, hierbas y todos los recursos naturales que proporciona la rica Dehesa Extremeña.

ELABORACIÓN: Producto de elaboración artesanal, con procesos naturales y tradicionales, con una curación mínima de 24 meses en secadero natural en Extremadura, que propicia unas extraordinarias características organolépticas.

INGREDIENTES: Paleta de Cerdo de Cebo Campo ibérica Matarrevalva, sal común, conservadores (E-250), dextrosa y azúcar.

ASPECTO EXTERIOR: Forma alargada y estilizada.

CONTROL: Certificado por ARAPORCEI desde el nacimiento del lechón hasta su comercialización final.

PRESENTACIÓN: Todos nuestros envíos se realizan con un embalaje que garantiza la entrega del producto en óptimas condiciones, envuelto en papel vegetal para su conservación durante el trasporte y recubierto en tela de algodón para una buena presentación y mantenimiento, todo ello dentro de su caja para su fácil traslado.

CONSUMO Y CONSERVACIÓN: Se recomienda consumir la pieza dentro de los seis meses siguientes a la recepción del producto. Mantener en un lugar fresco y seco, si bien, la temperatura idónea para conservar el producto está entre 15° y 20º. Una vez finalizado el corte, untar la superficie con tocino blanco de la propia paleta, creando una pequeña película de grasa que da mejor imagen y evita la transferencia de olores y sabores desagradables.

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