Morcón de Bellota Ibérico

PRESENTACIÓN: En este caso, la pieza es envasada al vacío entera o en mitades. Todos nuestros envíos se realizan con un embalaje que garantiza la entrega del producto en óptimas condiciones.

ELABORACIÓN: Producto de elaboración artesanal, con procesos naturales y tradicionales. Curación de 4 meses en secadero natural y posterior envasado al vacío para conservar sus propiedades.

INGREDIENTES: Carne escogida y paletilla de cerdo, ajo, orégano, LACTOSA, proteína de LECHE, dextrosa, pimentón, sal, caseinato sódico, antioxidante (E-301), colorante (E-120) y conservadores (E-250 y E-252).

Valor nutricional medio por 100grs.:
Valor energético        2164Kj/523Kcal.
Grasas                                       47,5gr
de las cuales saturadas             19,5gr
Hidratos de carbono                  <0,5gr
de los cuales azúcares              <0,5gr
Proteínas                                    23,9gr
Sal                                               1,27gr

CONSUMO Y CONSERVACIÓN: Para un consumo óptimo: se recomienda sacar el envase de la nevera y exponer a temperatura ambiente unas dos horas antes de la consumición para poder disfrutar de todas las cualidades sensoriales y organolépticas.