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Lomito ibérico

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Precio 18,00 €

Nuestro lomito ibérico, un manjar que merece la pena degustar, para probar así el auténtico sabor de Extremadura. Anímese y deguste nuestro lomito ibérico Matarrevalva.

El lomito ibérico ó presa ibérica, es una de las piezas más exquisitas del cerdo de bellota ibérico. La presa está situada entre el cabecero del lomo y la paleta, lo que le proporciona jugosidad y mucho sabor.