Lomo Loncheado de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

LOMO DE CEBO CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA MATARREVALVA procedente de cerdo criado en total libertad en Extremadura.

RAZA: Madre 100% Raza Ibérica y padre 100% Raza Duroc.

PARTE: Lomo.

ORIGEN: Extremadura.

PESO: Rango de pesos entre 1 kilogramos y 1,5 kilogramos.

ALIMENTACIÓN: Piensos naturales , hierbas y todos los recursos naturales que proporciona la tierra Extremeña.

ELABORACIÓN: Producto de elaboración artesanal, con procesos naturales y tradicionales. Curación de cinco meses en secadero natural y posterior envasado al vacío para conservar sus propiedades.

INGREDIENTES: Lomo de cerdo de cebo campo ibérico 50% raza ibérica, ajo, orégano, pimentón, sal, azúcar, antioxidante (E-301 y E-331) y conservadores (E-250 y E-252).

Valor nutricional medio por 100grs.:
Valor energético        1190Kj/284Kcal.
Grasas                                        14,8gr
de las cuales saturadas            6,22gr
Hidratos de carbono                   0,5gr
de los cuales azúcares              <0,5gr
Proteínas                                    37,3gr
Sal                                               1,50gr

CONTROL: Certificado por ARAPORCEI 06/IB-65/11.

PRESENTACIÓN: En este caso, la pieza es envasada al vacío en sobres de 100g. Todos nuestros envíos se realizan con un embalaje que garantiza la entrega del producto en óptimas condiciones.

CONSUMO Y CONSERVACIÓN: La temperatura idónea para su conservación es entre 2º y 8º. Recomendamos sacar de la nevera y abrir una media hora antes de su consumo, o bien pasar el sobre de loncheado cerrado por debajo del grifo de agua caliente unos segundos.